Ein starkes und kreatives Team

Eine exquisite Fischküche verleiht dem idyllischen, herrschaftlichen Anwesen inmitten der malerischen Leutschen Weinberge in der Gemeinde Freienbach eine besondere Note. Unser Team zelebriert die Kunst der Fischzubereitung auf höchstem Niveau.

Freuen Sie sich auf hausgemachte „Glücksgefühle“! Alle Zutaten werden mit größter Sorgfalt ausgewählt und frisch für Sie zubereitet. Wöchentlich wechselnde „Business-Lunches“ und das „Menu du Jour“ ergänzen unsere Basis-Speisekarte und bieten Ihnen eine exquisite Vielfalt.

Mit den legendären Fischknusperli ehren wir das jahrzehntelange Wirken und die Verdienste von Fredi Bloch, der mit seiner herausragenden Fischküche im Restaurant Seeli in Bäch und im Restaurant Obstgarten in Freienbach Maßstäbe gesetzt hat.

In unserem Restaurant wird jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis. Wir bieten Ihnen eine Auswahl an exquisiten Fleischgerichten, die mit Leidenschaft und handwerklichem Können zubereitet werden. Jedes Stück Fleisch wird sorgfältig ausgewählt, um höchsten Qualitätsansprüchen gerecht zu werden – zart, saftig und voller Geschmack.

Für unsere Gäste, die auf fleischlose Küche setzen, kreieren wir ebenso beeindruckende vegetarische und vegane Gerichte. Mit der gleichen Hingabe und Kreativität zaubern wir köstliche Speisen, die nicht nur gesund und nachhaltig, sondern auch eine wahre Gaumenfreude sind. Frische, saisonale Zutaten von lokalen Produzenten bilden die Basis für unsere pflanzlichen Kreationen, die den Fleischgerichten in nichts nachstehen.

Entdecken Sie bei uns den unvergleichlichen Genuss, der in jedem Gericht steckt.